ぐるてれ > お願い！ランキング > 人気カップラーメン サンヨー食品和ラー おいしい順ランキング
TBS系列で放送の「お願い！ランキング」で放送された 人気カップラーメン サンヨー食品和ラー おいしい順ランキング です!(2016-10-20放送)
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| 美食アカデミーseasonⅡ「人気カップラーメン サンヨー食品和ラー編」！人気カップラーメンの新商品を食のプロ集団3人が1人持ち点10点合計30点満点でガチンコ採点！国内各地域の風土に育まれたご当地料理や郷土料理などをラーメンにアレンジした新しいコンセプトのカップラーメン「サッポロ一番 和ラー」3品で挑む！今回の美食アカデミーは、イタリアンシェフ・石山圭（恵比寿「HERBA MONDO」）、料理研究家・河瀬璃菜、和食料理人・野永喜三夫（「日本橋ゆかり」）。 |
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博多 鶏の水炊き風 195円（希望小売価格） 福岡県の博多で親しまれている「鶏の水炊き」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。鶏のうまみが凝縮したコクのある塩味スープに、野菜のうまみと和風だしをほんのりきかせました。具材は、鶏つみれとシャキシャキしたキャベツに、さわやかな風味のねぎ、人参を加え彩りよく仕上げました。コシのある、なめらかで湯伸びの少ない麺は、スープとの相性も抜群です。 |
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能登 海老汁風 195円（希望小売価格） 石川県の能登地方で食べられている「甘海老の味噌汁」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。甘えびエキスやエビパウダーをベースに米味噌や豆味噌を合わせた風味豊かなスープです。海老風味団子とシャキシャキしたキャベツ、なめらかな豆腐に、ねぎ、花形かまぼこを加え彩りよく仕上げた具材がおいしさを引き立てます。コシがあり、なめらかで湯伸びの少ない麺がスープと程よく絡みます。 |
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津軽 帆立貝焼き味噌風 195円（希望小売価格） 青森県 津軽地方で食べられている「帆立貝焼き味噌」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。帆立のうまみに煮干が香る味噌味スープです。具材は風味豊かな味わいの帆立風かまぼこ、ふわふわした食感のかき卵に、ねぎを組み合わせました。なめらかでコシのある湯伸びの少ない麺が帆立貝焼き味噌風のスープによく合います。 |
